您目前的位置 : 首页 >> 什么叫跟单员 >> 正文

抹茶芝士做法有哪些

日期:2018-12-18(原创文章,禁止转载)

世界上,用抹茶制作的美食有很多种,人们经常会看到抹茶味的冰激凌,还会看到抹茶味的蛋糕,也有抹茶味的月饼,还有抹茶味的奶茶,同时也可以用抹茶来制作芝士,相信吃过芝士的人都知道,芝士是一种很好吃的美食,而芝士的做法也有很多种,有香蕉味,奶油味,草莓味,那么这个抹茶味的芝士到底是怎么做的呢?

生的做法: 把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶西宁市城东区儿童母猪疯好的医院放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状洛阳市癫痫病那个医院治疗的好时,将其舀进纱布里,挤压除去水份。然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成方块,生奶酪就制做成功了

熟的做法:熟奶酪的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时,先把熬制奶皮剩下的鲜奶,或经过提取奶油后的鲜奶,放置几天,使其发酵。当酸奶凝结成软块后,再用纱布把多余的水份过滤掉,放入锅内慢煮,并边煮边搅,待呈糊状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份,然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成不同形状。奶酪做成后,要放置在太阳下,或者通风处,使其变硬成干。

还可以用抹茶芝士来做蛋糕

1.将材料奶油奶酪,黄油,牛奶隔水融化,搅拌均匀。

2将抹茶粉,玉米粉,低筋面粉过筛到芝士糊中。

3再加入蛋黄和3六盘水市治疗好的癫痫病专科医院5g细砂糖。

4蛋白中粉三次加入70g细砂糖,打发至硬性发泡。

5打发好的蛋白分次拌入芝士面糊。

6将面糊倒入模具中,我用的玉树藏族自治州囊谦县哪种母猪疯不好治是6寸圆模和一个小烤碗,我这个明显没有搅拌均匀,赶时间懒了一下。。

友情链接:

秋风纨扇网 | 张根硕代言的服装 | 足球之星 | 香港古装鬼片电影 | 亚光地板 | 卡宴和途锐 | 方便面怎么吃健康