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花形南瓜乳酪派的做法

日期:2019-2-24(原创文章,禁止转载)

你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于花形南瓜乳酪派的做法。

1.1用郴州癫痫病最好医院刮刀或刮板不断在黄油和面粉中切切切,直到将二者切成松散的沙粒状,面粉均匀的包裹住每个黄油粒

2.2制作派皮:将刚从冷藏室拿出的硬硬的黄油切成小丁,和低筋面粉一起放入盆中

3.1然后轻揉成团,放入保鲜袋中,放入冷藏室静置30分钟-1小时,让其筋性降低

4.2将盐,蛋黄,水混合均匀,倒入步骤2中,先初步用刮刀混合一下

5.1擀好后,把花型模具放上去

6.2面团从冷藏取出,不沾布上撒少许粉,将面团擀成约0.2-0.3cm厚的平整面皮,大小要比花型模具稍大

7.1然后把派皮的边掀起向里窝约1cm,每隔约1cm乌鲁木齐治小儿癫痫医院将派皮的边向下按紧,依次把5个花瓣都按好,这样派皮的波浪形花边就做好了,覆盖保鲜膜备用

8.2这样,花型派皮就做好了

9.制作汕头儿童癫痫病医院乳酪馅:奶油奶酪 黄糖隔热水搅拌至顺滑

10.然后加入蛋液搅拌均匀

11.加入香草籽和鲜奶油搅拌均匀,这样乳酪馅就做好了

12.派皮用叉子扎些孔,然后将做好的乳酪馅舀入适当放在乳酪馅上,稍抹平

13.南瓜切薄片,然后再将每片切成适当大小的月牙形,顺势转圈摆放在乳酪馅上,中间摆出一个花心

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14.表面撒上细砂糖

15.放上小小的黄油丁

今天这道既简单又营养的花形南瓜乳酪派,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

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