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干炸黄花鱼的家常做法有哪些

日期:2018-12-18(原创文章,禁止转载)

干炸黄花鱼是一道非常鲜美的菜肴,很多朋友都爱吃。关于干炸黄花鱼的家常做法是很多的,那么干炸黄花鱼怎么做呢?干炸黄花鱼的家常做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四种干炸黄花鱼的家常做法,想要了解干炸黄花鱼的家常做法有哪些的朋友可以来看看哦!

干炸黄花鱼的家常做法一

材料:黄花鱼,葱段,姜丝各适量。

做法:

1、黄花鱼去内脏银川洛兴庆区治癫痫哪家很好、鳃和鳍,洗净,控干水份后,用盐、白胡椒粉、葱段、姜丝腌制一小时。

2、将腌好的黄花鱼的两面蘸上一层薄薄的炸鸡粉,拎起鱼尾,抖掉多余的炸鸡粉。

3、锅内放油,六七成热(时,改小火,逐条放入黄花鱼,将其慢慢炸熟,捞出控油。

4、将火调回大火,待油温升高,将炸好的黄花鱼放进,大火复炸至表面金黄,即可捞出。

干炸黄花鱼的家常做法二

材料:黄花鱼500克,小麦面粉80克,盐10克,植物油70克。

做法:

1、将黄花鱼去内脏,洗净,在鱼身两侧剞一字花刀,用精盐拌匀,腌20分钟。

2、炒锅置火上,放入植物油,烧至七成热,把腌过的鱼拍匀干面粉,放入油中煎制,待前透,两面呈吉林市最好的小儿癫痫病医院金黄色时,取出即成。

干炸黄花鱼的家常做法三

材料:黄花鱼一斤,料酒2勺,葱2根,姜末1小勺,盐1勺,鸡蛋1只,淀粉半两,面粉1两,食用油适量。

做法:

1、小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用。

2、取大碗一只,将小黄鱼用料酒、、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右。

3、用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用。

4、将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊备用。

5、锅中做油,7成热时下入小黄鱼炸至金黄色捞出控油。

6、将控油后的小黄鱼装盘,蘸椒盐食用即可。

干炸黄花鱼的家常做法四

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材料:黄花鱼500克,盐5克,鸡精3克,料酒10克,大葱10克,姜5克,花椒3克,花生油50克。

做法:

1、将黄花鱼洗净,盛入大碗中,放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒,腌制2小时。

定西治疗癫痫病的医院怎样2、拣去葱段、姜片,盆中撒入干面粉,将鱼身裹匀备用。

3、将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中,炸至金黄色捞出。

4、调大火,油温升高后再将鱼一起倒入锅中复炸一遍,待外皮焦脆时即可捞出装盘。

以上就是关于干炸黄花鱼的家常做法有哪些的相关介绍,上面介绍的干炸黄花鱼的家常做法都是简单易学的,相信大家看了上文的介绍之后,对干炸黄花鱼的家常做法已经非常了解了。大家如果想要学做干炸黄花鱼的话,不妨参考下上面介绍的方法哦!

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